Каталог
-
-
Упаковка, коробки
- Коробки для конфет
- Коробки для кулича
- Коробки для макарун
- Коробки для клубники в шоколаде
- Коробки для печенья и пряников
- Коробки для зефира
- Коробки для рулета
- Коробки тубусы
- Коробки для муссовых пирожных
- Упаковка для шоколадной плитки
- Коробки для эскимо и эклеров
- Коробки для капкейков
- Коробки для торта
- Коробки разное
- Упаковка пластиковая
- Бумажные формы и капсулы
- Лента, бумажный наполнитель, пакеты
- Подложки, салфетки
- Подносы, подставки, трубочки, шпажки, креманки
-
Упаковка, коробки
-
- Айсинг, гели и все для декора
- Ароматизаторы пищевые
- Кондитерская глазурь, шоколад
- Кондитерские украшения и декор
- Кондитерское сырье
- Красители пищевые, фломастеры
- Мастика, марципан, цветочная паста
- Молочная продукция, сливки
- Пищевые блестки
- Посыпки кондитерские
- Посыпки кондитерские Премиум класса
- Пюре фруктовое, начинки, конфитюр
-
- Светодиоды, гирлянды
- Трафареты
- Шпатель кондитерский
- Лента ацетатная
- Коврики для выпечки
- Кондитерские мешки, наборы
- Кондитерские насадки для крема
- Лопатки, кисти, ножи, скалки и др.
- Металлические выемки
- Металлические формы
- Поликарбонатные формы
- Проволока, тычинки для цветов
- Силиконовые формы
- Формы для муссовых изделий SILIKOMART, PAVONI
- Формы для муссовых изделий Китай
- Формы для пряников
- Формы для шоколада
Товары к 1 сентября
ПодробнееНовости
Все новости- 04 октября 2019
Переводной лист для шоколада Цветы красно-желтые, 21*30 см
100
руб / шт
Есть в наличии
Трафаретный лист-пленка с нанесенным рисунком для приготовления шоколадного декора.
Инструкция:
Приготовьте нарезанные кусочки шоколада, положите их в емкость, растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Положите переводной лист на рабочую поверхность рисунком вверх, и влейте растопленный шоколад или шоколадную глазурь поверх листа.
Используя кондитерский шпатель, распределите жидкий шоколад по поверхности желаемым слоем.
Подождите, когда шоколад немного стабилизируется.
Вырубкой или ножом прорежьте контуры будущего декора, придайте нужную форму.
Дождаться полного застывания шоколада, аккуратно отделите слой пленки от декора и украсьте верхушку торта или сервируйте десерт.
При изготовлении конфет и шоколадных плиток, нарежьте переводной лист в размер и поместите его в форму.
Размер: 21*30 см
Энергетическая ценность: 480 ккал/2009кДж
Пищевая ценность в 100г продукта: Белки - 2г Жиры - 48г Углеводы - 43г
Состав: Какао-пудра, пищевые красители из списка: Е171, Е102, Е122, Е124, Е129, Е133, Е151, пищевая пленка.
Производитель: Китай
Транспортировка и хранение:
Хранить при температуре 14-22гр вдали от прямых солнечных лучей
Защищать от ударов, не сгибать, не замораживать.
Вес: 0.01 кг
Код товара: 276336
Похожие товары
-
Гель БЛЕСТЯЩИЙ кондитерский "Фанси", 250 гр
Гель кондитерский используют для покрытия всех видов кондитерских изделий, в том числе тортов-мороженое, десертов,а так же фруктов. Полностью готов к применению. Глазурь с атласным ледяным блеском, добавляет яркости десертам, тортам, пончикам, печеньям и многому другому. Эта готовая к употреблению глазурь с яркими цветами и восхитительным фруктовым вкусом переобразит любое сладкое лакомство. Перед использованием снимите этикетку и выбросьте внешний пакет. Упаковка 250 гр.
175 руб / шт -
Гель кондитерский "Фанси", 250 гр
Гель кондитерский используют для покрытия всех видов кондитерских изделий, в том числе тортов-мороженое, десертов,а так же фруктов. Полностью готов к применению. Глазурь с атласным ледяным блеском, добавляет яркости десертам, тортам, пончикам, печеньям и многому другому. Эта готовая к употреблению глазурь с яркими цветами и восхитительным фруктовым вкусом переобразит любое сладкое лакомство. Перед использованием снимите этикетку и выбросьте внешний пакет.
Упаковка 250 гр.122 руб / шт -
Гель нейтральный (УПАК 600 гр)
Гель нейтральный холодного использования. Применяется для покрытия поверхности кондитерских изделий: пирогов, тортов, пирожных, фруктов, вафельных картинок.
Упаковка 600 гр.180 руб / шт -
Гель нейтральный холодного использования (200 гр)
Применяется для покрытия поверхности кондитерских изделий: пирогов, тортов, пирожных, фруктов, вафельных картинок.95 руб / шт -
Пищевой клей Food Colours 26 гр.
Готовый к использованию клей, предназначенный для соединения различных элементов декора (из мастики, марципана, и т.д.) друг с другом.335 руб / шт -
Пищевой кондитерский лак Альтер 35 мл
Состав: спиртовая дисперсия шеллака (Е904), растительное масло.
Срок хранения: 24 месяца.
Производство: Россия405 руб / шт -
Пищевой лак FOOD LAK, ILbakery, 75 мл
Преимущества использования: Предотвращает взаимодействие продукта с кислородом и влагой. Подходит для работы с изомальтом, шоколадом, мастикой, ягодами и фруктами, выполняет функцию глянцевателя.
Создает прозрачную тонкую пленку, особенно подходит для изделий, где необходимо сохранить прозрачность деталей.
Применение: Лак необходимо нанести на поверхность изделия тонким слоем широкой синтетической кистью и дать высохнуть несколько минут. Для уплотнения защитной пленки нанесите лак повторно. Беречь от огня!
Состав: спиртовая дисперсия шеллака (е904), растительное масло.
Условия хранения: хранить при температуре не выше + 50 С. Вскрытый баллон необходимо плотно закрывать крышкой.663 руб / шт -
Пищевой лак FOOD SPRAY, ILbakery, 200 мл
Состав — Спиртовая дисперсия глазирователя шеллака (Е904), растительнео масло (кокосовое).1350 руб / шт